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百年“杨大荣”刀剪制作技艺亟待传承
来源:武进日报 作者:记者 张军 日期:2019-01-20 16:33:35  报料热线:86598222
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  武进新闻网讯(记者 张军) 随着时代变迁,手工刀剪逐渐被工业刀剪所取代,手工刀剪已难觅踪影。“2008、2009年时,厂里3个人1个月能做近3000把刀剪,现在只有我一个人,1天只能做20把。”成长于湖塘的“杨大荣”刀剪曾打败过“张小泉”“王麻子”等知名品牌,如今成了湖塘唯一有传承的刀剪制作手艺作坊。谈起往事,76岁的杨大荣感慨万千。

  

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  “咔嚓”一下剪断300层棉布

  杨大荣是湖塘镇东新村人。民国初年,他的父亲杨忠大即在常州木匠街学艺,后来在上海海门路451号开了剪刀铺,前店后家。杨忠大做事认真,他打磨的刀剪坚韧锋利,备受称赞。

  杨大荣从小就看着父亲制作刀剪,17岁时跟随父亲学做铁匠活,18岁开始磨剪刀,1988年开刀剪厂,45岁创立自己的刀剪品牌“杨大荣”,生意十分兴隆。产品远销江浙沪、四川、内蒙古、北京、台湾等地,甚至欧洲也有客户前来求购。

  2019-01-20至28日,“杨大荣”刀剪在中国农业展览馆摆了3天擂台,他手握自己的“杨大荣”剪刀,“咔嚓”一下将300层棉布一次剪断,打败当时已经声名显赫的“张小泉”和“王麻子”等刀剪知名品牌,从此在国内刀具界声名鹊起。2019-01-20,“杨大荣”牌刀剪在中华全国工商业联合会上获得“全国名优产品”称号。2005年,杨大荣被授予“中国小康发展杰出企业家”称号。2006年,杨大荣刀剪厂被中国中轻产品质量保障中心评为国家权威检测质量合格产品重点推广企业。

  

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  申报非遗,期待收徒传承

  一盏明亮灯,一隅打刀地,一天当中的大多数时间,杨大荣就在湖塘花园西村40多平方米的工坊度过。

  随着时代的发展,传统刀剪业面临严峻的考验,工厂的工人散去,各谋生计。目前,杨大荣一个人制作刀剪,也提供磨剪刀服务,以贴补家用。

  “‘杨大荣’刀剪,过去用的是弹簧钢、铁,现在用的是高碳钢、60号钢。”杨大荣说,原料在变化,但品质依然,并且慢慢地在工艺的传承和改进下逐步提升。

  先用直径18毫米的原料铁,锤成20厘米长的铁条,把高碳钢拉成10毫米宽、50毫米长的钢块料,然后焊上铁块,放入熔炉中加热至通红,取出放在铁砧上打造成剪刀头的模样。第二次放入熔炉中加热,取出打造剪刀脚,冷却后再打眼,抛光再淬火,装配上油。杨大荣说,一把成品刀剪的制作步骤十分复杂,起码要经过落料、打钢等18道程序。

  如此繁琐的技艺,现在的年轻人不愿意投身其中。坚守50余载,杨大荣也想过创新销售模式。他尝试将一些传统产品进行网络销售,但因为年事已高,对网络运营不在行,无形中又少了一批潜在的客户。

  今年9月份,当听说我区正在进行新一轮的区级非物质文化遗产申报工作,杨大荣对照相关标准也进行了申报,希望能让“杨大荣”刀剪制作加入非遗行列。“年岁不饶人,我也期待能收到年轻徒弟,将这门技艺传承下去。”杨大荣说。

百年“杨大荣”刀剪制作技艺亟待传承

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